Glutenfri fastelavnsboller, der får smilet frem på læben og mundvanden til at løbe! Find opskriften + mine bedste tips og tricks her.
mælkefri
Norske klejner – Glutenfri
Norske klejner uden gluten får alles tænder til at løbe i vand til julefesten! Server med citronglasur og nyd julen uden gluten.
Glutenfri hveder
Glutenfri hveder med smag af kardemomme og masser af koldt smør! Bag lækre glutenfri hveder til Store bededag, som hele familien kan samles om – så ingen skal snydes!
Glutenfri æbleskiver
Glutenfri æbleskiver er et must i december måned!
Her for du en opskrift på lækre, hjemmelavede glutenfri æbleskiver, som smager lige så godt som i gamle dage!
Lad julefreden sænke sig og duften af æbleskiver brede sig!
Glutenfri squashmuffins
Glutenfri squashmuffins er en klar favorit her i huset! Vi spiser dem til morgenmad, i madpakken, som mellemmåltid eller til aftensmad. Ja, når som helst! De er så nemme at lave, at børn selv kan gøre det. Mine egne børn har lavet dem fra de var 4 år – selvfølgelig med hjælp til at hakke…
Glutenfri pizzasnegle – sunde pizzasnegle
Sunde, glutenfri pizzasnegle – som dine børn vil elske dig for! ♥ Jeg har egentlig aldrig selv bagt ret mange glutenfri pizzasnegle. Eller pizzasnegle i det hele taget. Jeg ved virkelig ikke hvorfor. Men når jeg spørger mine børn, om de vil have en pizzasnegl med i madkassen, svarer de: Jeg vil hellere have en…
Hirsegrød – en fyldig glutenfri grød
Hirsegrød. Smag lige på det… Nej vel… Ordet giver ikke særligt gode associationer! Men ikke desto mindre er denne opskrift en af mine yndlingsgrød til morgenmad! Især med rabarberkompot og en smørklat. Grøden er fyldig og mættende og kan spises til alle måltider. Jeg kan bedst lide den til morgenmad – og varierer med mange…
Hjemmelavet Nutella
Hjemmelavet nutella topper din brunch op! Den er fuld af god smag og kun lavet af gode råvarer. Nyd den på et stykke godt glutenfrit brød!
Chiagrød med mango og lime
Chiagrød er en absolut favorit til morgenmad hjemme hos os! Og lige nu er det chiagrød med mango. Fordi den både mætter vildt godt og smager af luksus – hvis du altså giver chiafrøene de rigtige ingredienser. 🙂 I dag havde vi sådan en morgen, hvor ungerne dimsede rundt og ikke forstod, at vi skulle…
Glutenfri chokoladevafler
De glutenfrie chokoladevafler er en af mine ældre opskrifter, men den er absolut stadig i blandt favoritterne og så er super nemme og hurtige at lave. Vi laver dem, når der virkelig skal hyggesmovses eller som en lækker dessert. Vaflerne er super lækre som de er, men for os er de allerbedst med en god…
Glutenfri pirogger med to slags fyld
Jeg er blevet ret vild med disse glutenfri pirogger, som vi plejer at bage på mine glutenfrie bageworkshops. Jeg har dem som en buffer i fryseren. Til hurtig aftensmad, madpakken eller måske som buffer i fryseren på arbejde til de dage, hvor frokosten glipper. Begge slags pirogger er også FODMAP venlige. Der bliver ca. 12…
Glutenfri brød med surdej og masser af kerner
Jeg har savnet et mere groft glutenfrit brød med surdej og masser af kerner. Så søndagsbrødet sad lige i skabet – glutenfri med surdej og masser af kerner! Min surdej har nemlig stået stille de sidste måneder og jeg har kun fået bagt med gær – og det har været virkelig lækkert, men jeg kom…
