Kurset er tilrettelagt for jer der...
Bliv guidet igennem Strukturmetoden® i 4 simple trin
På kurset guider Karina Baagø jer igennem Strukturmetoden® i 4 simple trin.
De 4 trin lærer jer, hvordan I nemt kan bage glutenfrit brød af reelle råvarer, der er lækkert, let og luftigt og smager af rigtigt brød.
Du får al den viden, du har brug for, for at komme i gang, og Karina er til rådighed for spørgsmål omkring forhold i jeres køkken under hele kurset.
Du får bl.a. viden om ...
Strukturmetoden giver dig redskaberne til at bage en lang række glutenfrie brød ud fra samme grundprincip og metode. Du kommer hjem med brugbare redskaber og kan bruge kurset fra dag 1.
De bedste kurser foregår i jeres køkken
Jeg ved, at det kan være svært at undvære personale i køkkenet! Og det behøver I heller ikke.
Jeg kommer meget gerne ud i jeres køkken og afholder et kursus målrettet jeres behov. På den måde lærer I bedst håndværket - i jeres vante rammer og med jeres kendte redskaber. Og i sidste ende er det det, der giver det bedste brød til jeres kunder.
Kontakt for for et tilbud på kursus målrettet til netop jer.
I fanger mig bedst på [email protected], men kan også prøve på telefon 2395 1396.
SÅdan siger kunderNE ...
Vi fik alle et stort udbytte af kurset
Vi (køkkenledere og -assistenter fra efterskoleforeningen) var på glutenfri bagekursus hos Karina i februar. Karina er en supergod og engagerende formidler, stoffet er meget anvendeligt i hverdagen, og man får manget med hjem - både inspiration og gode opskrifter, der er lige til at passe ind i efterskolekøkkenets hverdag.
Ulla Brohave
Ollerup Efterskole
Efterskoleforeningen Region Fyn
Vi bager nu det meste glutenfri brød og kager efter Karinas opskrifter og teknik
Jeg har min egent lille madbutik og efterspørgslen på godt glutenfri brød er stor. Vi søgte råd på nettet og fik kontakt til Karina, som tilbød mig at komme med på et af hendes kurser.
På kurset lærte jeg Karinas teknik for et luftigt og smagfuldt brød. Vi var lige tilpas med deltagere, så Karina sagtens kunne nå rundt til alle, når man havde spørgsmål.
Jeg kan varmt anbefale Karinas kurser samt hendes bøger, som er skrevet letforståeligt, så alle kan være med.
Nina
Dit Spisekammer
Silkeborg