Glutenfri hveder med smag af kardemomme og masser af koldt smør! Bag lækre glutenfri hveder til Store bededag, som hele familien kan samles om – så ingen skal snydes!
Blog
Glutenfri pizza
Glutenfri pizza kan virkelig være et savn! Vi var selv forbi forskellige rodfrugtebunde og kedelige, tørre færdigblandinger, inden opskriften på den perfekte pizzabund blev udviklet! Men her er den. Verdens bedste glutenfri pizzabund. ♥ Pizzabunden, som du kan servere for alle – glutenallergi eller ej. Opskriften er fra bogen Knæk Koden til Glutenfrit Brød, som…
Glutenfri cupcakes med kakaofrosting
Glutenfri cupcakes med kakaofrosting er en klar vinder på kagebordet! Og med lidt fantasi og kreativitet kan du pynte dem, så hverken børn eller voksne vil kunne modstå dem! Glutenfri cupcakes – det skal du bruge 125 g blødgjort smør2 dl sukker2 æg2 dl yoghurt naturel eller et andet surmælksprodukt2 dl rismel, fuldkornsrismel eller sorghum-mel1½…
Glutenfri squashmuffins
Glutenfri squashmuffins er en klar favorit her i huset! Vi spiser dem til morgenmad, i madpakken, som mellemmåltid eller til aftensmad. Ja, når som helst! De er så nemme at lave, at børn selv kan gøre det. Mine egne børn har lavet dem fra de var 4 år – selvfølgelig med hjælp til at hakke…
Er der gluten i havregryn?
Er der gluten i havregryn?
Måske har du hørt, at havregryn er uden gluten fra naturen side. Men hvorfor kan man så købe både almindelige og glutenfrie havregryn? Og hvad er forskellen?
Glutenfri rundstykker
Glutenfri rundstykker kan være et savn! Her får du både opskrift og tips til at bage luftige, glutenfrie rundstykker, som kan nydes med hele familien søndag morgen!
Mit brød “smager glutenfrit” – hvordan får jeg god smag i mit glutenfrie brød?
Er du træt af, at dit brød “smager glutenfrit”? Vil du vide, hvad du kan gøre, og hvorfor det har den karakteristiske “smag af glutenfri”? Læs med her.
Glutenfri rugbrød – Spis ikke disse glutenfri rugbrød dagligt
Glutenfri rugbrød er blevet meget populært. Men det er faktisk ret vigtigt, at du ved, hvad dit glutenfrie rugbrød indeholder! Ved du det?
Læs her, hvilke rugbrød, jeg IKKE vil anbefale dig at spise til dagligt og hvorfor.
Du får også min mest populære opskrift på glutenfri rugbrød.
Glutenfrit Brød – den store guide til glutenfrit brød
Glutenfrit Brød – her får du den ultimative guide!
Få tips til bagning, til glutenfrit købebrød og inspiration til glutenfrit brød til alle afskygninger.
Her får du svar på alt, hvad du skal vide om glutenfrit brød.
Klæge glutenfri boller – hvordan undgår jeg, at de bliver klæge?
Klæge glutenfri boller – kender du det? Så læs med i brevkassesvaret her. Du kan skrive dit eget spørgsmål til brevkassen her. Kære Karina Mine glutenfrie boller bliver klæge. Nu er jeg nødt til at høre; hvordan undgår jeg sprød skorpe på boller, men at de samtidig bliver bagt i midten? Jeg er åbenbart en…
