Glutenfri bagekursus

COVID-19

Vi forventer at genoptage kurser igen i efteråret 2021.

Du er velkommen til at tilmelde dig ventelisten her og få besked, så snart vi ved, hvornår vi kan åbne for kurser igen. Det er naturligvis uforpligtende.

Se online kurser her.

Kursus i i glutenfri bagning er for dig...

• Er ny i den glutenfrie verden
  - eller aldrig helt har knækket koden til lækkert, luftigt og smagfuldt glutenfrit brød.
  
  
• Ville ønske, at både du og din familie kan nyde det samme brød - så du slipper for at bage to slags.
  
  
• Gerne vil skære ned på glutenholdigt brød, men falder tilbage fordi det glutenfrie brød slet ikke kan måle sig med det almindelige.
  
  
• Der savner et godt stykke brød, som man virkelig nyder at sætte tænderne i!

På bagekurset lærer du...

Hvad der skal til for at bage glutenfri boller, franskbrød, flutes og sandwich, som...

• Har struktur som en hvedebolle.
  
  
• Smager og dufter som rigtigt brød - også uden en brødrister og en ordentlig klat smør!
  
  
• Hele familien nyder at spise - og du kan servere for dine gæster, uden at de bemærker, at det er glutenfrit.

Strukturmetoden®

Sådan siger deltagerne om bagekurset

"Det har godt nok været en øjenåbner..."
... for hvad fremtiden bringer os i forhold til at bage lækkert glutenfri brød og andet bagværk. Vil klart anbefale andre, som er i lignende situation, og være glutenallergikere, at tage på Karina Baagø's bageworkshop.
- Anders

"Jeg er begejstret!"
Nu kan jeg bage alverdens lækre glutenfrie brød. Koden er knækket, og jeg har fået værktøjer til at fortsætte på egen hånd. Nu skal der øves, udforskes og eksperimenteres herhjemme...
Jeg kan varmt anbefale Karinas bagekurser, og giv det evt. i gave til en du kender og som har behov for det. Fra dén dag vil hverdagen kun blive nemmere og bedre...
- Britha

"Kan bare anbefale dette kursus - det var lige det, jeg havde brug for."
Det var bare sååååå god en oplevelse, så lige i skrivende stund har jeg mit eget første glutenfrie franskbrød i ovnen, og det ser fantastisk ud!!!!
- Bodil

"Hos Karina fik jeg knækket koden til at bage et lækkert og velsmagende glutenfri brød."
Tak for en super aften.
- Joan

"For første gang nogensinde frygter jeg ikke fødselsdagene, for nu jeg har en masse opskrifter at trække på."
- Det er en kæmpe lettelse.
Jeg var på din bageworkshop i sommers, og det har simpelthen ændret min følelse af at kunne lave ordentlig bagværk til min søn.
- Rebekka

"Jeg kan slet ikke få armene ned..."
... over hvor meget jeg lærte i lørdags! Det har befriet mig for mange kvaler, når min datter kommer hjem, og hun er vildt imponeret over det, jeg har bagt.
- Joan

"Jeg anede ikke, hvordan jeg skulle få brødet svampet, luftigt og velsmagende, men det har jeg lært på bageworkshoppen."
Karina er en virkelig dygtig og inspirerende underviser, som formår at vise os det absolut vigtigste, så det bliver simpelt og legende. Kan varmt anbefale bageworkshoppen.
- Malene

"Nu har jeg altid lækkert hjemmebagt brød"
... som ikke bliver tungt, klægt og gummiagtigt, men luftigt og sprødt som almindeligt glutenholdigt brød. 
Og det bedste er, at andre også har lyst til at spise det!
- Dorthe

Alt dette lærer du at bage...