• Gå direkte til primær navigation
  • Skip til indhold
Karina Baagø
  • Velkommen
  • Shop
  • Bagekurser
    • Online bagekursus
    • Professionelle
  • Opskrifter
  • Artikler
  • Gratis
    • Omregningstabel
    • Nyhedsbrev
    • Top 10 spørgsmål fra bageworkshops
  • Kontakt
    • Om Karina Baagø
    • Kontakt
    • Medierne
    • Erhverv
    • Handelsbetingelser

Glutenfri juleworkshop

KNÆK KODEN TIL GLUTENFRI JULEBAG - og lad julefreden sænke sig!

glutenfri julebag - æbleskiver
glutenfri julebag - vaniljekranse
glutenfri julebag - honningkage

PÅ DETTE BAGEKURSUS LÆRER DU AT BAGE GLUTENFRI JULEBAG...

  • Der kan måle sig med almindeligt julebag
  • Dufter og smager nøjagtigt som du husker julen!
  • Har den helt rigtige krumme - og hverken er tørt eller smuldrer i munden.
  • Som du kan servere for hele familien - og gæster!

Du får en smagsprøve på Strukturmetoden®...

Og en masse lækkert julebag!

Vi skal bage småkager, der er lækre og sprøde - og uden tørheden fra den glutenfrie mel.

Og klejner, som kan rulles uden at klistre til bordet eller fingrene.

glutenfri julebag - brunkager
glutenfri norske klejner
glutenfri julebag - pebernødder

PÅ JULEKURSET SKAL VI BAGE

Program er på vej...

Ret til ændringer forbeholdes.

KOM MED PÅ KURSUS OG BLIV KLAR TIL EN GLUTENFRI JUL

PRIS

1495 KR

som inkluderer:

  • Alle råvarer og ingredienser.
  • Lækker frokost eller aftensmad, te & kaffe samt snacks i løbet af kurset.
  • Rabatter på alle Karinas bøger samt lækre røremaskiner fra Ankarsrum (som vi bruger på kurset).
  • Smagsprøver med hjem.
  • Undervisning af Karina Baagø.
  • Alle opskrifter fra kurset samlet i en e-bog (og mulighed for at købe en fysisk bog på dagen).

OBS: kurset holdes i et køkken, der bruges til almindelig madlavning. Selvom vi tager vores forholdsregler, kan vi ikke garantere, at ovne og udstyr er 100% fri for gluten.

TILMELD DIG KURSET I SORØ

Der er pt. ikke planlagt kurser i Sorø.

Tilmeld dig ventelisten her for at få besked, når vi åbner for tilmelding på nye datoer.

TILMELD DIG KURSET I SILKEBORG

Der er pt. ikke planlagt kurser i Silkeborg.

Tilmeld dig ventelisten her for at få besked, når vi åbner for tilmelding på nye datoer.

Spørgsmål eller problemer med booking? Kontakt os på [email protected].


BAG KURSERNE...

Mød Karina Baagø

Så længe jeg kan huske, har jeg interesseret mig for mad og sundhed. Men på trods af min interesse og min uddannelse i ernæring og sundhed, blev jeg virkelig udfordret, da jeg blev mor til et barn med glutenallergi!

Jeg har lavet hundredevis af mislykkede glutenfrie brød, som var klæge, tørre eller så tunge, at man kunne skyde gråspurve med dem.

Jeg har været ulykkelig, fordi jeg ikke kunne bage ordenligt brød til mit barn, som alle andre fik.

I dag har jeg knækket koden og udviklet teknikken til lækkert glutenfrit brød, som selv vores gæster gider at spise!
Jeg lever selv glutenfrit og har mit eget firma, hvor jeg udvikler opskrifter, holder workshops, foredrag og vejleder i glutenfri bagning og livsstil.

Jeg glæder mig til at møde dig!

glutenfrit brød, guide til glutenfrit brød, hvordan bager man, glutenfrit brød
Glutenfri Hvidløgsbrød - Glutenfri barn - Karina Baagøe

SILKEBORG

Cook&Talk - Madværkstedet 
A. 
Andersensvej 24B
8600 Silkeborg

SORØ

Mette Maries Køkken
Rødengvej 35
4180 Sorø


FÅ BESKED, NÅR JEG ÅBNER FOR NYE DATOER

Tilmeld dig maillisten her, så får du en mail, når jeg åbner for nye datoer.

Ja tak, giv mig besked!

Spørgsmål og svar

Finder ud ikke svar her på siden, er altid du velkommen til at kontakte os her.

Holder du kurser andre steder end silkeborg og sorø?

Lige nu arrangerer jeg ikke selv åbne kurser andre steder i landet. Men jeg er altid åbent for et samarbejde, så kontakt mig endelig, hvis du har lyst til at arrangere et kursus i din by.

Holder du workshops på et senere tidspunkt?

Du kan altid se på hjemmesiden, hvornår jeg har planlagt workshops.

Passer ingen af datoerne dig, kan du skrive dig op her og få en mail, når jeg åbner for tilmelding til nye datoer.

Kan jeg deltage, selvom jeg reagerer på meget små mængder gluten?

I køkkenet og i ovnene bliver der også bagt med almindeligt mel på andre kurser. Vi kan derfor ikke garantere, at du ikke får en reaktion ved at spise brødet, hvis du er meget sensitiv.

Alt hvad vi bager på kurset er selvfølgelig naturligt glutenfrit.

Jeg vil gerne lære at bage glutenfrit i forbindelse med mit arbejde i køkken/cafe/restaurant. Kan jeg deltage?

Ja, selvfølgelig!

Indimellem holder jeg også kurser målrettet køkkenpersonale. Det kan du læse om og se ledige datoer her.

Er I flere, der gerne vil på kursus, er I meget velkomne til at kontakte mig for at lave en aftale. Jeg kommer også meget gerne ud til jer og underviser.

Jeg er vegetar, kan jeg deltage?

Ja, det kan du sagtens. Vi bruger ikke kød på kurserne.

På vores brødkurser, er langt de meste vegansk, men desværre ikke på julekurserne, da vi bruger både æg og smør.

Jeg tåler ikke mælk, kan jeg deltage?

På vores brødkurser, er langt de meste mælkefrit, men desværre ikke på julekurserne, da vi bruger smør i alle småkagerne.

Alt er laktosefri, men ikke fri for mælkeprotein.

Copyright © 2026 Karina Baagø on the Foodie Pro Theme