Lav de lækreste glutenfrie madpakker med denne flotte og inspirerende bog!
Her får du gamle klassikere som pizzasnegle og pølsehorn i en lækker, virkelighedstro glutenfri udgave, og masser af inspiration til det grove, det mættende, grøntsags-indslaget og det søde indslag.
Alle opskrifter tager udgangspunkt i almindelige, gode råvarer. Ikke noget hokus pokus - bare lækre og mættende snacks, småretter og sandwich!
De bedste madpakker er dem, der bliver spist.
Find BOgen her
Bogen kan købes i alle landets boghandlere og links herunder er blot eksempler på forhandlere.
Om forfatteren til Madpakker uden gluten
Karina er mor til to og har lavet et hav af madpakker!
Men sin uddannelse i ernæring og sundhed og sin personlige erfaring med glutenfri kost, laver Karina opskrifter på glutenfri mad uden at gå på kompromis med smag, råvarer eller sundhed.
Karina har udviklet Strukturmetoden® - en banebrydende metode til glutenfrit brød, der giver samme lette og luftige krumme, som vi kender fra hvedebrød.
Siden 2016 har Karina arbejdet professionelt med glutenfri bagning og opskriftudvikling og holdt kurser for både private og køkkenprofessionelle.
Bogen indeholder...
Her kan du se en liste over alle bogens opskrifter:
Lyst sandwichbrød med kerner
Karinas rugbrød
Bagels
Sandwichbrød med sød kartoffel
Boghvedestykker
Rugklapper (uden rug)
Gulerodsrugbrød
Valnøddebrød med tranebær
Gnaveboller med chokolade
Chokosnack - ala chokorug
Focacciaboller med pizzafyld
Grove pølsehorn
Pizzasnegle - vælg mellem 3 slags fyld
Squashmuffins
Sandwichdeller
Madmuffins med sød kartoffel
Karinas hummus
Majstortilla med fyld
Frokostvaffel
Grove vafler med banan
Kanelknækbrød
Havreknækbrød
Grissinistænger med to slags dip - ala cheez Dippers
Mælkesnitter
Myslibarer med lakrids
Myslibarer med hindbær og hvid chokolade
Sundere bananmuffins
Daddelkugler med kokos og kakao
Daddelkugler med kakao og mynte
Figenstænger med æble
Find BOgen her
Bogen kan købes i alle landets boghandlere og links herunder er blot eksempler på forhandlere.
