Madpakken er en vigtig del af dagens måltider. Den skal give energi og brændstof til at lege, koncentrere sig, samarbejde - og præstere. Og det stiller store krav til madpakkens indhold!
Derfor har jeg skabt Madpakker uden gluten - en bog fyldt med opskrifter, som gør det nemt at lave glutenfrie madpakker med masser af smag, mæthed og energi. Med fokus på gode råvarer, uden at være fanatisk.
Bogen er selvfølgelig til dig, der spiser glutenfrit, men med sit fokus på rene råvarer, fuldkorn og god energi kan alle være med - glutenintolerance eller ej.
Bogen indeholder
I bogen finder du...
- Mange forskellige brød bagt med glutenfri fuldkorn: Rugbrødssnacks, bløde sandwichboller, bagels, rugbrød (uden rug), sprøde knækbrød og vafler.
- Min 5 madpakkeprincipper, som får madpakken til at gå op i en højere enhed både ernæringsmæssigt, praktisk og uden at bruge flere timer hver morgen.
- Klassikere som mælkesnitter, brødstænger med ostedip, pølsehorn og pizzasnegle - bare i en glutenfri udgave.
- Lidt af det søde - lavet af gode og simple råvarer.
- Opskrifter til både børn og voksne.







